Hotele to miejsca, w których w stosunkowo krótkim czasie przebywa mnóstwo ludzi. Wiąże się to niestety z ryzykiem, że w takich miejscach jest mnóstwo bakterii i wirusów chorobotwórczych. Warto wiedzieć w których miejscach jest ich wyjątkowo wiele oraz jak zapobiegać rozprzestrzenianiu się owych bakterii. Turystyka to ten sektor gospodarki, w którym powinno się dbać o dobro klienta. Dlatego każdy szef hotelu powinien dokładnie wiedzieć jak poinstruować obsługę hotelową odnośnie sprzątania. Należy przede wszystkim zwrócić uwadze obsłudze, że trzeba czyścić z kurzu karnisze. Koniecznie też trzeba zauważyć, że klamki w drzwiach oraz włączniki światła i zagłówki to miejsca, w których gromadzi się wyjątkowo wiele bakterii i wirusów. Często także popełnianym błędem jest pozwalanie sobie na to, aby szklanki były polerowane szmatką, która z czystością nie ma zupełnie nic wspólnego. Warto także nauczyć obsługę swojego hotelu, aby regularnie czyszczone były piloty do telewizora oraz włączniki żaluzji oraz klamki do szaf i szafek.